Der fantastische Zauber guter Küche …, wie lässt er sich erklären!? Was macht den Unterschied zwischen einem langweiligen Gericht, welchem jede Finesse und Begeisterung fehlt, und einem kulinarischen Meisterwerk, welches kulinarische Kunstfertigkeit und die Liebe zum Detail verkörpert? Mit Sicherheit ist die Qualität der Zutaten entscheidend, die Balance dieser, und die Verfeinerung mit sorgsam ausgewählten …